此ANZSCO职业831212 屠宰场 Slaughterer属于新西兰技能型工作。满足新西兰技术移民要求,在2019/2020年的澳新职业大典中的ANZSCO职业技能等级是4级。ANZSCO职业代码是831212。

此职业(职位)拥有如下职位名称(Job Title) 屠宰场(P) Slaughterer (P), 替身和脚镣(屠宰场) Stunner and Shackler (Abattoir) (S),

屠宰场的职位描述(Job Description)如下: 使牲畜昏迷和死亡,并通过去除内脏和兽皮为进一步加工准备尸体。(Stuns and kills livestock, and prepares carcasses for further processing by removing internal organs and hides.)

屠宰场 Slaughterer(ANZSCO职业代码是831212)属于 屠宰场 Slaughterer 职业分类。

屠宰场职业分类的基本介绍、学历要求、技能等级和技能任务要求如下:
绞肉机和切片机,屠宰机从骨头、侧面和屠体上切下肉,并在屠宰场屠宰牲畜。

指示技能等级:
这个组中的大多数职业都有与下列资格和经验相称的技能水平。

在澳大利亚:

    AQF证书II或III(ANZSCO技能等级4)

在新西兰:
    NZQF 2级或3级资格(ANZSCO技能4级)

至少一年的相关经验可以代替上述正式资格。在某些情况下,除了正式资格外,还可能需要相关经验和/或在职培训。

任务包括:

  • 操作开关控制,将屠体和肉块从供应轨直接投放到骨台
  • 切肉,从骨头周围分离肉、脂肪和组织
  • 清洗、刮削和修整肉类中的异物和血液
  • 将肉的侧面和四分之一切成标准的肉块,如臀部、侧面和肩部,去除内部脂肪、血块、瘀伤和其他物质,为包装和销售做好准备
  • 操作抑制器和惊人的设备
  • 切断昏迷动物的颈静脉,引流血液,方便穿衣
  • 修剪和去除头肉和动物头
  • 切开、剔骨和修整动物尸体
  • 可以按照宗教习俗要求的程序屠宰牲畜

屠宰场 Slaughterer类别(ANZSOC代码8312)相关职业:* 切肉机 Meat Boner and Slicer * 屠宰场 Slaughterer