此ANZSCO职业831311 肉类加工工人 Meat Process Worker属于新西兰技能型工作。满足新西兰技术移民要求，在2019/2020年的澳新职业大典中的ANZSCO职业技能等级是5级。ANZSCO职业代码是831311。

此职业（职位）拥有如下职位名称(Job Title) 肉类加工工人（P） Meat Process Worker (P), 内脏分离器 Offal Separator (S),

肉类加工工人的职位描述(Job Description)如下： 加工屠宰牲畜的胴体并准备肉和肉制品。（Processes carcasses of slaughtered livestock and prepares meat and meat products.）

肉类加工工人 Meat Process Worker（ANZSCO职业代码是831311）属于 肉类加工工人 Meat Process Worker 职业分类。

肉类加工工人职业分类的基本介绍、学历要求、技能等级和技能任务要求如下：
肉类、家禽和海鲜加工工人屠宰和剔去家禽内脏，加工、分级和包装肉类、家禽、鱼类和贝类。

指示技能等级：
这个组中的大多数职业都有与下列资格相当的技能水平。

在澳大利亚：

    AQF一级证书或义务中等教育（ANZSCO技能5级）

在新西兰：
    NZQF一级资格或义务中等教育（ANZSCO技能五级）

对于某些职业，除了正式的资格证书之外，还可能需要短期的在职培训。在某些情况下，可能不需要正式资格或在职培训。

任务包括：

  • 加工内脏和牛肚
  • 将尸体移到冷藏室和冷冻室
  • 将肉制品装入卡车
  • 将带骨和切片的肉装入纸箱
  • 用于杀戮和加工的惊艳和摇动家禽
  • 切断家禽颈静脉，从家禽尸体中取出内脏和残余物质
  • 从家禽尸体中分离器官和腺体，如甜面包、肝脏、心脏和脾脏
  • 检查和分级家禽、鱼类和贝类的大小和质量
  • 冷冻前包装鱼和计数包，并将冷冻鱼块包装成纸箱
  • 对鱼进行切片、去皮、去皮和粉碎的操作机器
  • 清洁和消毒设备和工作区域

肉类加工工人 Meat Process Worker类别（ANZSOC代码8313）相关职业：* 肉类加工工人 Meat Process Worker * 家禽加工工人 Poultry Process Worker * 海鲜加工工 Seafood Process Worker