此ANZSCO职业351211 屠夫或小商品制造商 Butcher or Smallgoods Maker属于新西兰技能型工作。满足新西兰技术移民要求,在2019/2020年的澳新职业大典中的ANZSCO职业技能等级是3级。ANZSCO职业代码是351211。

此职业(职位)拥有如下职位名称(Job Title) 屠夫或小商品制造商(P) Butcher or Smallgoods Maker (P),

屠夫或小商品制造商的职位描述(Job Description)如下: 挑选、切割、修剪、准备和安排出售或供应肉类,经营肉类或小商品加工机械,或管理小商品生产过程。(Selects, cuts, trims, prepares and arranges meat for sale or supply, operates meat or smallgoods processing machines, or manages the processes in the production of smallgoods.)

屠夫或小商品制造商 Butcher or Smallgoods Maker(ANZSCO职业代码是351211)属于 屠夫或小商品制造商 Butcher or Smallgoods Maker 职业分类。

屠夫或小商品制造商职业分类的基本介绍、学历要求、技能等级和技能任务要求如下:
屠夫和小商品制造商选择、切割、修剪、准备和安排销售和供应肉类,操作肉类和小商品加工机器,管理小商品生产过程。

指示技能等级:
这个组中的大多数职业都有与下列资格和经验相称的技能水平。

在澳大利亚:

    AQF三级证书,包括至少两年的在职培训,或AQF四级证书(ANZSCO技能等级3)

在新西兰:
    NZQF四级资格(ANZSCO技能三级)

至少三年的相关工作经验可以代替以上所列的正式资格。在某些情况下,除了正式资格外,还可能需要相关经验和/或在职培训。

任务包括:

  • 通过去除骨头、修剪脂肪、切割、切碎和研磨肉,使其形状和大小适合展示或按订单出售
  • 准备碎肉块,腌制、调味和腌制特殊肉块
  • 选择和准备肉类生产小商品
  • 操作研磨、混合、切碎和嫩化肉类的机器 “Li型”=“盘”>将调味料和泡菜混合调料、盐等配料制成
  • 操作香肠灌装机、吸烟室、烹饪壶和大桶
  • 就肉块的适宜性和用途向客户提供建议
  • 可能有助于菜单规划和日程安排,以及估计食品生产成本


屠夫或小商品制造商 Butcher or Smallgoods Maker类别(ANZSOC代码3512)相关职业:* 屠夫或小商品制造商 Butcher or Smallgoods Maker