此ANZSCO职业351112 糕点厨师 Pastrycook属于新西兰技能型工作。满足新西兰技术移民要求，在2019/2020年的澳新职业大典中的ANZSCO职业技能等级是3级。ANZSCO职业代码是351112。

此职业（职位）拥有如下职位名称(Job Title) 糕点厨师（P） Pastrycook (P), 蛋糕装潢师 Cake Decorator (S),

糕点厨师的职位描述(Job Description)如下： 准备和烘焙面包、蛋糕、饼干和糕点。（Prepares and bakes buns, cakes, biscuits and pastry goods.）

糕点厨师 Pastrycook（ANZSCO职业代码是351112）属于 糕点厨师 Pastrycook 职业分类。

糕点厨师职业分类的基本介绍、学历要求、技能等级和技能任务要求如下：
面包师和糕点师准备和烘焙面包、面包卷、面包、蛋糕、饼干和糕点。

指示技能等级：
这个组中的大多数职业都有与下列资格和经验相称的技能水平。

在澳大利亚：

    AQF三级证书，包括至少两年的在职培训，或AQF四级证书（ANZSCO技能等级3）

在新西兰：
    NZQF四级资格（ANZSCO技能三级）

至少三年的相关工作经验可以代替以上所列的正式资格。在某些情况下，除了正式资格外，还可能需要相关经验和/或在职培训。

任务包括：

  • 在生产运行前检查设备的清洁度和场所的操作，以确保符合职业健康安全规定
  • 检查原材料和称重配料的质量 Li型=“盘”>揉捏、熟化、切割、模塑、混合和成型面团和糕点制品
  • 准备糕点馅料
  • 监控烤箱温度和产品外观以确定烘烤时间
  • 协调面包、面包卷和糕点产品批次的成型、装载、烘焙、卸载、去淘洗和冷却
  • 给面包和糕点上光，用奶油和糖霜装饰蛋糕
  • 操作面团、模子和饼干的机器
  • 清空、清洁和润滑烤盘、罐头和其他烹饪设备

糕点厨师 Pastrycook类别（ANZSOC代码3511）相关职业：* 面包师 Baker * 糕点厨师 Pastrycook