新西兰 National Certificate in Food and Related Products Processing课程简介：食品及相关产品加工国家证书 Level 2 属于新西兰NZQA承认的学历等级2级课程或专业，总共48学分，完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：该资格是为从事食品、饮料和相关产品加工的人员设计的三个资格系列中的第一个。作为入门资格，它涵盖入门级技能和知识，使人们能够在食品和相关产品加工业中发挥生产性操作、服务和储存作用。它通常在就业的第一年完成。资格包括必修、选修和选修部分。必修部分包括：。食品安全与卫生。食品加工技能。健康与安全。与食品加工相关的计算能力和沟通能力。食品加工质量。，材料管理、数量、职业健康和安全、电动工业升降机、零售产品、零售和分销核心技能。可选标准允许在受训人员的培训计划中加入额外的沟通技能，这是他们在就业情况下需要的，或者帮助他们达到强制性和选择性标准。/>本资格证书也适用于采用竞争性制造原则的企业，为此，选修部分包括竞争性制造领域的标准。获得此资格的候选人已做好充分准备，可以继续获得国家竞争性制造证书，并在介绍性应用和技术应用中使用钢绞线[参考文献：1215]。

食品及相关产品加工国家证书专业介绍/所属类别：

  • 工程及相关技术>工艺及资源工程>食品（不含海鲜）加工技术
  • 制造>食品及相关产品加工

本课程或专业（Level 2,新西兰学历等级2级）期望达到的目的：

该资格是为从事食品、饮料和相关产品加工的人员设计的三个资格系列中的第一个。作为入门资格，它涵盖入门级技能和知识，使人们能够在食品和相关产品加工业中发挥生产性操作、服务和储存作用。它通常在就业的第一年完成。

资格包括必修、选修和选修部分。

必修部分包括：
。食品安全与卫生
。食品加工技能
。健康与安全
。与食品加工相关的计算能力和沟通能力
。食品加工质量。

，材料管理、数量、职业健康和安全、电动工业升降机、零售产品、零售和分销核心技能。


可选标准允许在受训人员的培训计划中加入额外的沟通技能，这是他们在就业情况下需要的，或者帮助他们达到强制性和选择性标准。

/>本资格证书也适用于采用竞争性制造原则的企业，为此，选修部分包括竞争性制造领域的标准。获得此资格的候选人已做好充分准备，可以继续获得国家竞争性制造证书，并在介绍性应用和技术应用中使用钢绞线[参考文献：1215]。

怎样申请食品及相关产品加工国家证书：

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