新西兰 National Certificate in Meat Processing (Meat Product Specifications)课程简介:肉类加工国家证书(肉制品规范) Level 3 属于新西兰NZQA承认的学历等级3级课程或专业,总共40学分,完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待:这一资格是针对主管和博宁室工作人员谁有以前的肉类加工资格,在他们的专业领域。该资格认证认可了确保肉制品符合澳大利亚出口肉制品规范标准所需的先进知识。必选部分使候选人能够从业务领域、职业健康和安全子领域选择单位标准,和/或适合其工作角色的肉类加工子领域。,将绵羊产品符合书面规范和绵羊切肉的标准产品说明进行比较。,牛肉前季度产品规范,牛肉后季度产品规范,并将牛肉产品与书面规范进行比较。此资格可从肉类加工(进一步加工)国家证书(2级)开始,包括切边、锯切、四分之一、包装和调度[参考文献:1699]。

肉类加工国家证书(肉制品规范)专业介绍/所属类别:

食品、招待和个人服务>食品和招待>屠宰业
  • 制造业>肉类加工
  • 本课程或专业(Level 3,新西兰学历等级3级)期望达到的目的:

    这一资格是针对主管和博宁室工作人员谁有以前的肉类加工资格,在他们的专业领域。该资格认证认可了确保肉制品符合澳大利亚出口肉制品规范标准所需的先进知识。


    必选部分使候选人能够从业务领域、职业健康和安全子领域选择单位标准,和/或适合其工作角色的肉类加工子领域。

    ,将绵羊产品符合书面规范和绵羊切肉的标准产品说明进行比较。

    ,牛肉前季度产品规范,牛肉后季度产品规范,并将牛肉产品与书面规范进行比较。


    此资格可从肉类加工(进一步加工)国家证书(2级)开始,包括切边、锯切、四分之一、包装和调度[参考文献:1699]。

    怎样申请肉类加工国家证书(肉制品规范):

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