新西兰 Graduate Diploma in Viticulture课程简介：葡萄栽培研究生文凭 Level 7 属于新西兰NZQA承认的学历等级7级课程或专业，总共120学分，完成学业后可以获得Graduate Diploma学历证书。学生毕业后适合从事的工作岗位或职业如下：葡萄栽培师、葡萄园承包商、葡萄园和酒厂的所有者/经营者、技术顾问、种植者联络员和研究人员。

本课程或专业（Level 7,新西兰学历等级7级）期望达到的目的：

葡萄栽培研究生文凭的目的是提供一个课程，以满足申请，行业相关，新西兰为基础的研究生水平的资格要求。该课程以学生的科学知识和学习能力为基础，强调制图的具体科学、技术和管理方面。

学生毕业后应达到的能力：

葡萄栽培研究生文凭专为从事葡萄栽培师、葡萄园承包商、葡萄园和酒厂所有者/经营者、技术顾问、种植者联络职位和研究人员的职业而设计。其目的是通过提供相关和连贯的葡萄种植和葡萄栽培知识和实践，以及与行业相关的技能，使学生对葡萄栽培有良好的技术理解。葡萄栽培研究生文凭的主要目标是让学生发展以下理想的知识、技能和价值观。*了解所有主要葡萄品种的葡萄酿造过程，包括葡萄生产如何受到成本、质量和葡萄酒产量需求的影响。*了解葡萄栽培和管理如何影响葡萄质量。*对生物学、生物化学、化学、工程、微生物学和物理学等学科的科学原理如何影响葡萄和酿酒技术方面的认识。*了解新西兰和世界葡萄栽培业的形成因素和当前的发展方向。*能够将科学概念和原理与葡萄生产过程相互关联，以便能够快速识别和管理问题。*在葡萄园工作和操作专业设备的实际技能。*感官评价技术的发展，使人们能够对葡萄酒的质量和与葡萄酿造过程有关的特性进行可靠的评价。*培养对社会需求敏感的科学专业人员，理解和欣赏他们的职业历史、当前的工作场所安全哲学以及与他们知识和技能的运用相关的道德价值观。*毕生热情学习葡萄和酿酒。

本课程可作为下列专业的桥梁课程：

葡萄栽培的进一步研究

学生毕业后适合从事下列职业：

葡萄栽培师、葡萄园承包商、葡萄园和酒厂的所有者/经营者、技术顾问、种植者联络员和研究人员。

新西兰 葡萄栽培研究生文凭 Level 7的报名要求如何：

每一个研究生文凭课程的入学要求如下：希望报读该课程的人必须*已完成3年学位或同等资格；或*能够证明在科学方面有重要的深入工作和专业经验。任何申请者如果没有英语作为第一语言的国家的学位，希望注册本课程，则必须达到可接受的英语流利程度。这可以通过多种方式证明，包括英语学习的成功，托福或雅思（6.0学术）考试的认可分数，或完成公认的国际同等水平，或完成EIT评估。已注册但尚未完成葡萄栽培学学士学位或葡萄酒学学士学位的学生将无法注册葡萄栽培学研究生文凭或酿酒学研究生文凭。经应用科学学院院长批准，允许例外。

Graduate Diploma in Viticulture涉及到的领域有：

葡萄栽培科学和实践课程；葡萄健康，植物学，土壤科学。葡萄园建设，葡萄生理，土壤管理，工作经验。

怎样申请葡萄栽培研究生文凭：

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