New Zealand Diploma in Brewing课程简介：新西兰酿酒文凭 Level 6 属于新西兰NZQA承认的学历等级6级课程或专业，总共120学分，完成学业后可以获得Diploma学历证书。学生毕业后可以有以下期待：本资格证书的目的是为酿酒行业（包括工艺酿酒师和苹果酒生产商）提供具有专业知识和技能的人员，以便在商业或非商业环境中开发和独立酿造达到专业水平。本资格证书适用于打算培养专业技能和知识的酿酒师，以展示其在酿酒行业的领导能力并为创新做出贡献。毕业生将能够在一系列环境中承担广泛责任。

新西兰酿酒文凭专业介绍/所属类别：

  • 工程及相关技术>工艺与资源工程>食品（不含海鲜）加工技术

本课程或专业（Level 6,新西兰学历等级6级）期望达到的目的：

本资格证书的目的是为酿酒行业（包括工艺酿酒师和苹果酒生产商）提供具有专业知识和技能的人员，以便在商业或非商业环境中开发和独立酿造达到专业水平。
本资格证书适用于打算培养专业技能和知识的酿酒师，以展示其在酿酒行业的领导能力并为创新做出贡献。
毕业生将能够在一系列环境中承担广泛责任。

学生毕业后应达到的能力：

该资格的毕业生将能够：

-将广泛的专业技术技能应用于广泛的酿造过程。
-在酿造过程的科学和艺术背景下反思自己的酿造实践，并在开发和精炼自己的工作以及批评其他。
-研究、识别和分析广泛的酿造产品类型，以生成酿造产品配方。
-调查，确定并分析一系列酿造故障，并为动态问题提供适当的解决方案。
-将批判性思维和解决问题的技能应用于酿造项目的独立管理。
-在酿造环境中应用专业、道德和商业实践。

本课程可作为下列专业的桥梁课程：

本资格证书建立在新西兰酿酒证书（5级）的基础上【参考文献：3812】。
本资格证书可能导致在制造、商业、烹饪艺术或专业实践方面的更高水平学习。
它可能为酿造和蒸馏研究所（IBD）的酿酒考试文凭提供准备。

新西兰酿酒文凭 Level 6的报名要求如何：

入学要求：新西兰酿酒证书（5级）[Ref:3812]或同等技能和知识。

怎样申请新西兰酿酒文凭：

请和我们的客服联系，对于绝大多数达到新西兰酿造文凭报名要求的客户，我们可免费为您申请下面的新西兰学校。