New Zealand Diploma in Baking课程简介：新西兰烘焙文凭 Level 5 属于新西兰NZQA承认的学历等级5级课程或专业，总共120学分，完成学业后可以获得Diploma学历证书。学生毕业后适合从事的工作岗位或职业如下：这一资格的毕业生有望在烘焙行业担任技术或管理职务。

新西兰烘焙文凭专业介绍/所属类别：

  • 食品、招待和个人服务>食品和招待>烘焙和糕点制作

本课程或专业（Level 5,新西兰学历等级5级）期望达到的目的：

这一资格为烘焙行业提供了烘焙师，他们拥有烘焙行业所需的高级烘焙知识和技能，可以在烘焙行业中担任全方位的技术或管理职务。

毕业生将能够对其在工艺或工厂烘焙环境中的表现负全责，并能管理他人的表现。

学生毕业后应达到的能力：

该资格的毕业生将能够：

-应用先进的烘焙知识和技能，在工艺或工厂烘焙环境中生产一系列专业烘焙产品。
-确保个人或团队（或烘焙店）遵守安全食品处理、个人卫生，以及职业健康和安全实践。
-确定不合标准的产品并应用一系列解决方案来解决烘焙过程和产品质量问题。
-在工艺或工厂烘焙环境中应用团队领导技能。
-应用烘焙知识和实践来探索新方法的应用，技术和技术。
-在面包房的设计和管理中应用对烘焙和商业原则的理解。

本课程可作为下列专业的桥梁课程：

这一资格可以建立在一个或多个：
-新西兰烘焙证书（通才）（4级）[参考：1842]。
-新西兰面包、蛋糕、饼干和糕点行业烘焙（工艺）（4级）证书[参考号：2698]。
-新西兰贸易烘焙证书（工厂）（4级）[参考号：2697]。

这可能会提高管理或食品科学方面的资格。

学生毕业后适合从事下列职业：

这一资格的毕业生有望在烘焙行业担任技术或管理职务。

新西兰烘焙文凭 Level 5的报名要求如何：

没有。

怎样申请新西兰烘焙文凭：

请和我们的客服联系，对于绝大多数达到新西兰烘焙文凭报名要求的客户，我们可免费为您申请下面的新西兰学校。