New Zealand Certificate in Meat Processing课程简介：新西兰肉类加工证书 Level 4 属于新西兰NZQA承认的学历等级4级课程或专业，总共50 - 80学分，完成学业后可以获得Certificate学历证书。学生毕业后适合从事的工作岗位或职业如下：该资格的毕业生将拥有专业技能和知识，可在肉类和肉类产品制造业务领域就业。这一资格的毕业生将具备技能和知识，能够胜任团队领导、助理主管或主管的角色，包括骨骼操作、分级、屠宰场操作、优化肉类产量或肉类产品制造。毕业生可以在肉类质量保证方面发挥技术作用。

新西兰肉类加工证书专业介绍/所属类别：

  • 食品、招待和个人服务>食品和招待>屠宰

本课程或专业（Level 4,新西兰学历等级4级）期望达到的目的：

本资格证书的目的是为肉类和肉制品制造部门提供合格的员工，这些员工能够在生产肉类和肉制品的加工、分级、肉类质量保证、屠宰、敷料或肉制品制造业务中工作。
这一资格证书被困在认可肉类和肉类产品制造业所需的专业技能和知识方面。
这一资格将使肉类和肉制品制造工作场所能够认可毕业生在一系列优质肉类制品方面符合国内和国际市场标准的技能和知识。
此资格认证针对的是有经验或希望在行业中取得进步的人。

学生毕业后应达到的能力：

该资格的毕业生将能够：

-管理肉类或肉制品生产运营中的工作重点，并提供工作场所信息。
-监控健康和安全、食品安全，肉类加工操作中的质量和环境实践。

还能够：
-应用公司质量、环境和卫生要求的知识，对肉类和肉制品生产操作中的肉类胴体进行分级和评估。


肉类质量保证部门的毕业生也能够：
-应用公司质量知识，肉类和肉制品制造质量保证实践的环境和卫生要求。

，在肉类加工厂进行一系列屠宰场操作的环境和卫生要求。

，在肉类加工操作中执行特定的敷料操作的环境和卫生要求。

，环境和卫生要求，以优化肉类加工操作的肉类产量。

。

本课程可作为下列专业的桥梁课程：

该资格基于新西兰肉类和肉类产品制造证书（3级）[参考：2495]。
此资格证书可获得新西兰肉类加工文凭（5级）[参考文献：3016]。

学生毕业后适合从事下列职业：

该资格的毕业生将拥有专业技能和知识，可在肉类和肉类产品制造业务领域就业。
这一资格的毕业生将具备技能和知识，能够胜任团队领导、助理主管或主管的角色，包括骨骼操作、分级、屠宰场操作、优化肉类产量或肉类产品制造。
毕业生可以在肉类质量保证方面发挥技术作用。

新西兰肉类加工证书 Level 4的报名要求如何：

以下立法和指南以及随后的修正案适用：
-1999年《动物产品法》
-1993年《生物安全法》
-2015年《工作健康和安全法》
-1997年《农产品和兽药法》
-海外市场准入要求（OMARS），以及第一产业部概述的出口一般要求。

怎样申请新西兰肉类加工证书：

请和我们的客服联系，对于绝大多数达到新西兰肉类加工证书报名要求的客户，我们可免费为您申请下面的新西兰学校。