新西兰 National Certificate in Hospitality课程简介:国家饭店业证书 Level 3 属于新西兰NZQA承认的学历等级3级课程或专业,总共44学分,完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待:本资格证书适用于在餐厅工作或工作的人员,无论是在座位餐厅或提供自助餐服务的餐厅,还是在职能部门。该行业包括提供酒精饮料和食品的机构。该部门所需的知识和技能通常不为咖啡厅、酒吧和俱乐部所共享。,维护个人介绍和问候客户,处理客户投诉。餐厅服务链涵盖与餐厅和自助服务相关的知识和技能。候选人必须从选修的标准中选择适合其编制的标准。选修两项使候选人能够选择适合其角色的销售和服务标准。Functions service strand涵盖与提供自助餐和功能服务相关的知识和技能。balance部分使候选人能够从餐饮服务、食品安全、,酒店-适合其工作角色和机构类型的一般和酒店-特定技能领域。;娱乐、运动和健身;零售和旅游[参考文献:1513]。它可以导致国家招待证书(餐厅服务)(4级)[参考:1557]或国家招待证书(运营监督)(4级)与餐饮服务、游戏、住宿和前台[参考:0882]。

国家饭店业证书专业介绍/所属类别:

食品、招待和个人服务>食品和招待>食品和饮料服务

本课程或专业(Level 3,新西兰学历等级3级)期望达到的目的:

本资格证书适用于在餐厅工作或工作的人员,无论是在座位餐厅或提供自助餐服务的餐厅,还是在职能部门。该行业包括提供酒精饮料和食品的机构。该部门所需的知识和技能通常不为咖啡厅、酒吧和俱乐部所共享。

,维护个人介绍和问候客户,处理客户投诉。

餐厅服务链涵盖与餐厅和自助服务相关的知识和技能。候选人必须从选修的标准中选择适合其编制的标准。选修两项使候选人能够选择适合其角色的销售和服务标准。


Functions service strand涵盖与提供自助餐和功能服务相关的知识和技能。


balance部分使候选人能够从餐饮服务、食品安全、,酒店-适合其工作角色和机构类型的一般和酒店-特定技能领域。

;娱乐、运动和健身;零售和旅游[参考文献:1513]。它可以导致国家招待证书(餐厅服务)(4级)[参考:1557]或国家招待证书(运营监督)(4级)与餐饮服务、游戏、住宿和前台[参考:0882]。

怎样申请国家饭店业证书:

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