新西兰 National Certificate in Meat Processing (Rendering)课程简介:肉类加工国家证书(提供) Level 4 属于新西兰NZQA承认的学历等级4级课程或专业,总共51学分,完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待:这一资格是主管和经理在提供操作,这可能是一个独立的操作或肉类加工厂的一部分。这是为了在工作中完成的。资格证书的必修部分包括与以下相关的知识:风险管理计划、卫生处理和肉类加工行业中处理原料的接收;估计产量、环境控制、肉类和骨粉的生产,在渲染操作中油脂的生产和原料的烹调过程。。

肉类加工国家证书(提供)专业介绍/所属类别:

食品、招待和个人服务>食品和招待>屠宰业
  • 制造业>肉类加工
  • 本课程或专业(Level 4,新西兰学历等级4级)期望达到的目的:

    这一资格是主管和经理在提供操作,这可能是一个独立的操作或肉类加工厂的一部分。这是为了在工作中完成的。

    资格证书的必修部分包括与以下相关的知识:风险管理计划、卫生处理和肉类加工行业中处理原料的接收;估计产量、环境控制、肉类和骨粉的生产,在渲染操作中油脂的生产和原料的烹调过程。

    怎样申请肉类加工国家证书(提供):

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