New Zealand Certificate in Meat Processing (Animal Product Examination)课程简介：新西兰肉类加工证书（动物产品检验） Level 4 属于新西兰NZQA承认的学历等级4级课程或专业，总共55 - 100学分，完成学业后可以获得Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：本资格证书的目的是为肉类加工部门提供合格的员工，他们能够在肉类加工操作、库存或尸检、供人食用的肉类产品和库存尸检中担任动物产品检验师（肉类检验师）。这一资格将确保在动物产品的宰前检验或宰后检验中建立合格性能标准，从而为国内和国际市场提供对一系列肉制品质量的信心。人们将能够以自我管理的身份工作。

新西兰肉类加工证书（动物产品检验）专业介绍/所属类别：

  • 食品、招待和个人服务>食品和招待>屠宰

本课程或专业（Level 4,新西兰学历等级4级）期望达到的目的：

本资格证书的目的是为肉类加工部门提供合格的员工，他们能够在肉类加工操作、库存或尸检、供人食用的肉类产品和库存尸检中担任动物产品检验师（肉类检验师）。

这一资格将确保在动物产品的宰前检验或宰后检验中建立合格性能标准，从而为国内和国际市场提供对一系列肉制品质量的信心。

人们将能够以自我管理的身份工作。

学生毕业后应达到的能力：

具有此资格的毕业生将能够：

-监测肉类加工作业中健康和安全、食品安全和质量的实施情况
-肉类加工作业中动物产品的完整尸检处理肉类产品供人食用

strand还将能够：
-在肉类加工操作中完成动物的宰前检查，加工供人类食用的肉类产品

本课程可作为下列专业的桥梁课程：

此资格证书可从
-新西兰肉类加工证书（动物产品检验）（3级）开始，包括家禽宰前、兔子宰前、家禽宰后、兔子宰后、宠物食品宰后和宠物食品宰前可选链[Ref:3671]，
-以及新西兰肉类加工（动物产品检验）证书（5级），由指定负责人或罗孚检验员负责（参考号：3673）。

新西兰肉类加工证书（动物产品检验） Level 4的报名要求如何：

没有。

怎样申请新西兰肉类加工证书（动物产品检验）：

请和我们的客服联系，对于绝大多数达到新西兰肉类加工证书 (动物产品检验)报名要求的客户，我们可免费为您申请下面的新西兰学校。