New Zealand Certificate in Food and Beverage Service课程简介：新西兰餐饮服务证书 Level 3 属于新西兰NZQA承认的学历等级3级课程或专业，总共40学分，完成学业后可以获得Certificate学历证书。学生毕业后适合从事的工作岗位或职业如下：咖啡馆和无照餐厅、酒吧或俱乐部、提供餐桌和/或自助餐服务的餐厅、满足功能的场所或招待场所的咖啡师的服务人员。快餐店的工作人员。

新西兰餐饮服务证书专业介绍/所属类别：

  • 食品、招待和个人服务>食品和招待>烹饪

本课程或专业（Level 3,新西兰学历等级3级）期望达到的目的：

本资格证书的目的是：
*为食品和饮料部门提供合格的员工，这些员工能够在咖啡馆和未经许可的餐厅、酒吧或俱乐部、提供餐桌和/或自助餐服务的餐厅、满足内部功能的场所或受雇为咖啡师的人员中担任服务人员在招待所。
*为快速服务餐厅部门提供称职的员工，他们能够在快速服务餐厅担任工作人员。
*为那些受雇为服务人员的个人提供一份证明，以支持他们在酒店业的一系列机构中的就业机会。
*建立基本服务的专业实践标准，使客户对一系列酒店环境充满信心。

这一资格证书允许毕业生专攻食品和饮料服务领域。

学生毕业后应达到的能力：

该资格的毕业生将能够：

-应用健康与安全、食品安全和安保实践，以确保自身安全，并在为客户服务时将潜在危险降至最低。
-在为客户服务时进行有效沟通，并以专业的方式与同事沟通，经理和客户。
-在为客户服务时有效沟通，并以专业的方式与同事沟通，经理和客户。
-遵循标准操作程序处理酒店设施中常见的问题。


咖啡厅服务组的毕业生还可以：
-在咖啡厅准备和供应食品和饮料。

酒吧中的酒精饮料和餐饮服务

Restaurant Services strand的毕业生还可以：
-在餐厅提供餐饮服务。


自助服务strand的毕业生还可以：
-提供和维护自助服务。

服务链还将能够：
-为内部功能提供餐饮服务。


咖啡师链的毕业生还将能够：
-为客户准备和展示一系列浓缩咖啡饮料。

在快餐店准备和提供食品服务。

本课程可作为下列专业的桥梁课程：

这一资格将导致获得新西兰食品和饮料服务证书（4级），其中包括餐饮服务和快速服务餐饮服务。

学生毕业后适合从事下列职业：

咖啡馆和无照餐厅、酒吧或俱乐部、提供餐桌和/或自助餐服务的餐厅、满足功能的场所或招待场所的咖啡师的服务人员。

快餐店的工作人员。

新西兰餐饮服务证书 Level 3的报名要求如何：

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怎样申请新西兰餐饮服务证书：

请和我们的客服联系，对于绝大多数达到新西兰食品和饮料服务证书报名要求的客户，我们可免费为您申请下面的新西兰学校。