New Zealand Certificate in Manaaki Marae - Te Nihowera, Te Ringawera课程简介:新西兰马纳基马拉证书-Te Nihowera,Te Ringawera Level 3 属于新西兰NZQA承认的学历等级3级课程或专业,总共60学分,完成学业后可以获得Certificate学历证书。学生毕业后适合从事的工作岗位或职业如下:毕业生将具备作为学徒和受训人员的技能和知识,或在酒店业所有部门担任类似的入门级职务,包括:厨房服务员、食品准备助理、咖啡厅助理、咖啡师、委员会/初级厨师和学徒;以及林加韦拉。他们还将具备社区工作的技能和知识;以及零售业、旅游业(特别是旅游业Mā;ori)和旅游业的工作。此资格的毕业生还将具备支持whā;nau、hapū;、iwi和hapori的技能和知识,在有限的监督下,在wharekai和/或kā;uta工作。

新西兰马纳基马拉证书-Te Nihowera,Te Ringawera专业介绍/所属类别:

  • 食品、招待和个人服务>食品和招待>其他未分类的食品和招待

本课程或专业(Level 3,新西兰学历等级3级)期望达到的目的:

本资格证书适用于希望获得技能和知识的人员,目的是在玛莱服务和/或酒店业获得就业机会;以及在wharekai和/或k&257;uta履行职责。
本资格证书将为玛莱、社区和酒店业提供在kaupapa M&ť257;ori环境下培养的具有厨房技能的人员。
该资格的毕业生将具备一定的技能和知识,能够承担一定的食品准备和烹饪责任。他们可以在有限的监督下独立工作,作为团队的一部分,并按照tikanga和marae kawa的要求工作。

学生毕业后应达到的能力:

本资格证书的毕业生将能够:

-申请mahinga kai的te reo me ngā;tikanga,以说明kai Mā;ori的使用和kaitiakitanga
-参与pō;whiri,并申请karakia和Waita的te reo me ngā;tikanga,以证明对hui tikanga的理解
-运用whanaungangatanga和mahi tahi的知识,为成就团队的成果做出贡献
-运用健康、安全和卫生流程和实践,确保自身安全和他人安全,并展示pū;kengatanga
-运用烹饪技能准备、烹饪,并提供了一系列在wharekai常见的菜式作为manaakitanga的表达

本课程可作为下列专业的桥梁课程:

本资格证书基于新西兰在Manaaki Marae-Te Kā;uta,Te Wharekai(Kaupae 2)的证书[参考文献:2435]。
本资格证书的获得可能导致在Manaaki Marae-Whā;ngai Tā;ngata(Kaupae 4)获得新西兰证书[参考文献:2433]。
本资格证书还可以为酒店业(住宿、烹饪、食品和饮料)以及旅游学(尤其是旅游学)和活动管理领域提供进一步学习的途径。

学生毕业后适合从事下列职业:

毕业生将具备作为学徒和受训人员的技能和知识,或在酒店业所有部门担任类似的入门级职务,包括:厨房服务员、食品准备助理、咖啡厅助理、咖啡师、委员会/初级厨师和学徒;以及林加韦拉。他们还将具备社区工作的技能和知识;以及零售业、旅游业(特别是旅游业Mā;ori)和旅游业的工作。
此资格的毕业生还将具备支持whā;nau、hapū;、iwi和hapori的技能和知识,在有限的监督下,在wharekai和/或kā;uta工作。

新西兰马纳基马拉证书-Te Nihowera,Te Ringawera Level 3的报名要求如何:

怎样申请新西兰马纳基马拉证书-Te Nihowera,Te Ringawera:

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