新西兰 National Certificate in Meat Processing课程简介：肉类加工国家证书 Level 4 属于新西兰NZQA承认的学历等级4级课程或专业，总共80学分，完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：该资格认证认可了管理肉类加工行业生产单位所需的核心和专业知识和技能。此资格允许专门从事肉类加工生产单位管理。管理层认可工作团队的管理技能，包括招聘、团队建设、谈判技能、培训和发展、领导力、规划、报告和促进技能。风险管理部门认可收集、分析和报告信息以改进过程的技能，以及质量管理体系的知识。资格认证包括肉类加工操作的直接管理、系统和文件的维护以及对遵守公司和法律要求的监控。其设计目的是使资格认证能够在工作中实现。本资格证书的风险管理链可用于补充肉类加工国家证书（肉类行业标准）[Ref:0969]，该证书侧重于肉类加工行业特定功能的质量控制的立法要求，风险管理链包含与一般质量控制职能相关的技能。

肉类加工国家证书专业介绍/所属类别：

  • 工程与相关技术>工艺与资源工程>未分类的工艺与资源工程
  • 制造>肉类加工

本课程或专业（Level 4,新西兰学历等级4级）期望达到的目的：

该资格认证认可了管理肉类加工行业生产单位所需的核心和专业知识和技能。

此资格允许专门从事肉类加工生产单位管理。

管理层认可工作团队的管理技能，包括招聘、团队建设、谈判技能、培训和发展、领导力、规划、报告和促进技能。

风险管理部门认可收集、分析和报告信息以改进过程的技能，以及质量管理体系的知识。

资格认证包括肉类加工操作的直接管理、系统和文件的维护以及对遵守公司和法律要求的监控。

其设计目的是使资格认证能够在工作中实现。

本资格证书的风险管理链可用于补充肉类加工国家证书（肉类行业标准）[Ref:0969]，该证书侧重于肉类加工行业特定功能的质量控制的立法要求，风险管理链包含与一般质量控制职能相关的技能。

怎样申请肉类加工国家证书：

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