新西兰 National Certificate in Meat Processing (Boning)课程简介：国家肉类加工证书（博宁） Level 3 属于新西兰NZQA承认的学历等级3级课程或专业，总共49学分，完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：本资格证书专为在肉类加工业的深加工部门工作的人员设计，特别针对那些主要职能是在该部门的博宁业务领域工作的人员。健康与安全，应用安全工作实践，肉类行业工作场所卫生和食品安全要求，以及维护和磨砺肉类加工用的手动刀具。资格证书的选修部分使候选人能够从肉类行业-适合其工作角色的进一步加工领域中选择标准。此资格证书是获得肉类加工国家证书（高级）的先决条件（4级）[参考文献：1425]。

国家肉类加工证书（博宁）专业介绍/所属类别：

食品、招待和个人服务>食品和招待>屠宰业
  • 制造业>肉类加工

    • 本课程或专业（Level 3,新西兰学历等级3级）期望达到的目的：

    本资格证书专为在肉类加工业的深加工部门工作的人员设计，特别针对那些主要职能是在该部门的博宁业务领域工作的人员。

    健康与安全，应用安全工作实践，肉类行业工作场所卫生和食品安全要求，以及维护和磨砺肉类加工用的手动刀具。

    资格证书的选修部分使候选人能够从肉类行业-适合其工作角色的进一步加工领域中选择标准。

    此资格证书是获得肉类加工国家证书（高级）的先决条件（4级）[参考文献：1425]。

    怎样申请国家肉类加工证书（博宁）：

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