新西兰 National Certificate in Dairy Manufacturing (Milk Collection)课程简介：乳品制造国家证书（牛奶收集） Level 3 属于新西兰NZQA承认的学历等级3级课程或专业，总共56学分，完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：这一资格是为从事乳品行业收奶的人而设。资格证书的目的不是评估候选人的驾驶知识和技能，而是提供与牛奶收集相关的乳制品制造知识和技能。资格证书的必修部分包括在装卸和运输产品时保持产品质量的知识和技能；装卸奶罐车；疲劳管理、工作时间和驾驶日志要求；在工作场所保持个人陈述和积极的态度；在工作场所进行计算。选修1使候选人能够从乳制品环境管理、乳制品安全和风险管理、乳制品质量和工艺改进、乳制品技术，以及乳制品工作场所的健康和安全，以提供与乳制品制造相关的知识和技能以及与乳制品收集相关的要求。选修2允许考生从职业健康和安全实践、急救和，以及工作场所火灾和应急响应领域，以提供与公共卫生和安全要求相关的知识和技能，这些知识和技能符合其工作职责和在公共道路紧急情况下提供服务的工作人员的行业期望。或者，他们可以从服务业领域的任何地方选择标准。这是一个独立的资格，但是，它可以从国家货物服务证书（重型车辆驾驶员）开始，使用重型刚性车辆和重型组合车辆中的绞合线，使用可选绞合线通过道路运输散装危险品，通过道路运输牲畜，以及通过公路运输易腐产品[参考文献：1228]。本资格证书旨在通过在职培训和一些理论标准的短期课程获得。

乳品制造国家证书（牛奶收集）专业介绍/所属类别：

  • 工程及相关技术>工艺与资源工程>食品（不含海鲜）加工技术
  • 制造>乳制品制造

本课程或专业（Level 3,新西兰学历等级3级）期望达到的目的：

这一资格是为从事乳品行业收奶的人而设。资格证书的目的不是评估候选人的驾驶知识和技能，而是提供与牛奶收集相关的乳制品制造知识和技能。

资格证书的必修部分包括在装卸和运输产品时保持产品质量的知识和技能；装卸奶罐车；疲劳管理、工作时间和驾驶日志要求；在工作场所保持个人陈述和积极的态度；在工作场所进行计算。

选修1使候选人能够从乳制品环境管理、乳制品安全和风险管理、乳制品质量和工艺改进、乳制品技术，以及乳制品工作场所的健康和安全，以提供与乳制品制造相关的知识和技能以及与乳制品收集相关的要求。

选修2允许考生从职业健康和安全实践、急救和，以及工作场所火灾和应急响应领域，以提供与公共卫生和安全要求相关的知识和技能，这些知识和技能符合其工作职责和在公共道路紧急情况下提供服务的工作人员的行业期望。或者，他们可以从服务业领域的任何地方选择标准。

这是一个独立的资格，但是，它可以从国家货物服务证书（重型车辆驾驶员）开始，使用重型刚性车辆和重型组合车辆中的绞合线，使用可选绞合线通过道路运输散装危险品，通过道路运输牲畜，以及通过公路运输易腐产品[参考文献：1228]。

本资格证书旨在通过在职培训和一些理论标准的短期课程获得。

怎样申请乳品制造国家证书（牛奶收集）：

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