新西兰 National Certificate in Seafood Processing (Advanced Processing Skills)课程简介：海产品加工国家证书（高级加工技能） Level 4 属于新西兰NZQA承认的学历等级4级课程或专业，总共40学分，完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：本资格证书旨在认可海产品行业员工或潜在员工的技能和知识。必修部分包括证明海产品加工操作中传热知识的标准；以及解释产量、生产率、质量和污染控制的标准海产品行业。选修部分允许候选人从海产品加工和海产品通用领域的标准中进行选择。平衡部分允许候选人从评估标准目录（DAS）中的任意一个标准中进行选择。资格证书建立在海产品加工国家证书所涵盖的技能和知识的基础上，包括基本加工技能和中间加工技能[参考文献：1621]。

海产品加工国家证书（高级加工技能）专业介绍/所属类别：

  • 工程及相关技术>工艺与资源工程>海鲜加工
  • 农林渔业>海鲜>海鲜加工

本课程或专业（Level 4,新西兰学历等级4级）期望达到的目的：

本资格证书旨在认可海产品行业员工或潜在员工的技能和知识。


必修部分包括证明海产品加工操作中传热知识的标准；以及解释产量、生产率、质量和污染控制的标准海产品行业。

选修部分允许候选人从海产品加工和海产品通用领域的标准中进行选择。


平衡部分允许候选人从评估标准目录（DAS）中的任意一个标准中进行选择。

资格证书建立在海产品加工国家证书所涵盖的技能和知识的基础上，包括基本加工技能和中间加工技能[参考文献：1621]。

怎样申请海产品加工国家证书（高级加工技能）：

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