新西兰 National Certificate in Meat Retail Butchery (Introductory)课程简介:肉类零售屠宰国家证书(入门) Level 2 属于新西兰NZQA承认的学历等级2级课程或专业,总共77学分,完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待:这个资格是为那些在肉类零售屠宰部门工作的新人。该资格证书适用于没有屠宰或零售业经验的人,旨在为他们提供在肉类零售屠宰业就业的基本知识和技能。,但是,本资格证书确实建立在该资格证书认可的技能和知识之上。。本节还包括与冷藏、污染危害和控制方法、切肉和库存控制相关的知识。人们从一系列与他们的角色相关的技能和知识中进行选择,包括烹饪、增值产品和家畜解剖。,肉类零售屠宰(腌制、吸烟和小商品制造)国家证书[参考文献:0269]、消费者准备好的绞肉零售和肉类包装国家证书[参考文献:1583]、肉类零售屠宰(橱柜和货架准备好的)国家证书[参考文献:1582]。

肉类零售屠宰国家证书(入门)专业介绍/所属类别:

食品、招待和个人服务>食品和招待>屠宰场
  • 制造业>肉类加工>肉类零售屠宰场
  • 本课程或专业(Level 2,新西兰学历等级2级)期望达到的目的:

    这个资格是为那些在肉类零售屠宰部门工作的新人。该资格证书适用于没有屠宰或零售业经验的人,旨在为他们提供在肉类零售屠宰业就业的基本知识和技能。

    ,但是,本资格证书确实建立在该资格证书认可的技能和知识之上。

    。本节还包括与冷藏、污染危害和控制方法、切肉和库存控制相关的知识。


    人们从一系列与他们的角色相关的技能和知识中进行选择,包括烹饪、增值产品和家畜解剖。

    ,肉类零售屠宰(腌制、吸烟和小商品制造)国家证书[参考文献:0269]、消费者准备好的绞肉零售和肉类包装国家证书[参考文献:1583]、肉类零售屠宰(橱柜和货架准备好的)国家证书[参考文献:1582]。

    怎样申请肉类零售屠宰国家证书(入门):

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