新西兰 国家烘烤证书 (植物烘烤)( National Certificate in Baking (Plant Baking))专业介绍
新西兰 National Certificate in Baking (Plant Baking)课程简介：国家烘焙证书（植物烘焙） Level 4 属于新西兰NZQA承认的学历等级4级课程或专业，总共210学分，完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：这一资格是为了使工厂烘焙学徒能够获得认可的专业技能和知识，需要生产大量的产品，使用自动化烘焙设备，这一点始终符合超过行业标准和澳大利亚新西兰食品标准规范。本资格证书的必修部分包括健康与安全、食品安全、烘焙法规、烘焙科学、面粉技术特性和工艺以及个人展示技能等标准。面包、饼干、蛋糕和糕点中的四股允许候选人在工厂烘焙行业中专攻他们选择的学科。Core Selective A需要80学分，用于烘焙、烘焙-饼干、烘焙-面包、烘焙-蛋糕和/或烘焙-糕点领域的行业特定标准。Core Selective B提供一系列技能，如质量管理、计算、控制机器、设置、关闭和隔离机器、开发人员和提供客户服务，以支持烘焙行业的各种角色。资格认证可以在三年制学徒课程中获得。完成国家烘焙证书（3级）[Ref:0589]并希望在工厂烘焙店工作的人员，将已经获得4级资格的重要学分。此资格与其他4级烘焙行业资格共享学分：。国家烘焙证书（工艺烘焙）（4级）[参考号：0590]；。国家烘焙证书（店内/特许经营）（4级）[参考号：1267]。
本课程或专业（Level 4,新西兰学历等级4级）期望达到的目的：
这一资格是为了使工厂烘焙学徒能够获得认可的专业技能和知识，需要生产大量的产品，使用自动化烘焙设备，这一点始终符合超过行业标准和澳大利亚新西兰食品标准规范。本资格证书的必修部分包括健康与安全、食品安全、烘焙法规、烘焙科学、面粉技术特性和工艺以及个人展示技能等标准。
面包、饼干、蛋糕和糕点中的四股允许候选人在工厂烘焙行业中专攻他们选择的学科。
Core Selective A需要80学分，用于烘焙、烘焙-饼干、烘焙-面包、烘焙-蛋糕和/或烘焙-糕点领域的行业特定标准。
Core Selective B提供一系列技能，如质量管理、计算、控制机器、设置、关闭和隔离机器、开发人员和提供客户服务，以支持烘焙行业的各种角色。
资格认证可以在三年制学徒课程中获得。完成国家烘焙证书（3级）[Ref:0589]并希望在工厂烘焙店工作的人员，将已经获得4级资格的重要学分。
此资格与其他4级烘焙行业资格共享学分：
。国家烘焙证书（工艺烘焙）（4级）[参考号：0590]；
。国家烘焙证书（店内/特许经营）（4级）[参考号：1267]。
怎样申请国家烘焙证书（植物烘焙）：
请和我们的客服联系，对于绝大多数达到新西兰 国家烘烤证书 (植物烘烤)报名要求的客户，我们可免费为您申请下面的新西兰学校。提供此课程或专业的新西兰学校：
- 奥克兰理工大学（Auckland University of Technology） 国立名校
- 北方理工学院（Northland Polytechnic） 公立理工
- 新西兰国立中部理工学院（Toi Ohomai Institute of Technology） 公立理工
- 新西兰东部理工学院（Eastern Institute of Technology） 公立理工
- 奥塔哥理工学院（Otago Polytechnic） 公立理工
- 泰普迪尼理工学院（Tai Poutini Polytechnic） 公立理工
- 国立联合学院（Universal College of Learning (UCOL)） 公立理工
- 塔拉纳基西部理工学院（Western Institute of Technology at Taranaki） 公立理工
- Ara 坎特伯雷理工学院（Ara Institute of Canterbury） 公立理工
- 南方理工学院（Southern Institute of Technology） 公立理工
- 尼尔森马尔伯勒理工学院（Nelson Marlborough Institute of Technology） 公立理工
- 维特利亚理工学院（Whitireia Community Polytechnic） 公立理工
- 怀卡托理工学院（Waikato Institute of Technology (Northland Polytechnic)） 公立理工
- Taratahi 农业培训中心（Taratahi Agricultural Training Centre） 私立院校
- Land Based 培训集团（Land Based Training Limited） 私立院校
- Ag Challenge 集团（AG Challenge Limited） 私立院校
- Turanga Ararau（Turanga Ararau） 私立院校
- 国际交易学院（National Trade Academy Limited） 私立院校
- Valley 教育培训集团（Valley Education and Training Enterprises Limited） 私立院校
- Australasian 应用学习教育（Australasian Institute of Applied Studies） 私立院校
- Vertical Horizonz New Zealand 集团（Vertical Horizonz New Zealand Limited） 私立院校
- New Zealand 教育学术学院（New Zealand Academic and Learning Institute） 私立院校
- Dunedin Trade 培训中心（Dunedin Trade Training Centre Limited） 私立院校
- 奥克兰国际学院（International College of Auckland Limited） 私立院校
- KIWA（KIWA） 私立院校
- Learning post 学院（Learning Post） 私立院校
- Newton 教育技术学院（Newton College of Business and Technology） 私立院校
- 商学院（School of Business Limited） 私立院校
- Tasman International Academies（Tasman International Academies） 私立院校
- Crown 教育学院（Crown Institute of Studies Limited） 私立院校
- New Zealand 旅游学校（New Zealand School of Tourism Limited） 私立院校
- 新西兰国际旅游学院（The International Travel College of New Zealand Limited） 私立院校
- Pacific Coast 技术学院（Pacific Coast Technical Institute） 私立院校
- Bakels 培训机构（Bakels Training Organisation） 私立院校
- North Shore 国际学院（North Shore International Academy） 私立院校
- 初级工业培训组织（Primary Industry Training Organisation） 私立院校
- ServiceIQ（ServiceIQ） 私立院校
- Competenz（Competenz） 私立院校