新西兰 酒店管理硕士( Master of Hotel Management)专业介绍
新西兰 Master of Hotel Management课程简介:酒店管理硕士 Level 9 属于新西兰NZQA承认的学历等级9级课程或专业,总共180学分,完成学业后可以获得Masters Degree学历证书。学生毕业后适合从事的工作岗位或职业如下:.
酒店管理硕士专业介绍/所属类别:
- 管理和商务>业务和管理>未分类的业务和管理
本课程或专业(Level 9,新西兰学历等级9级)期望达到的目的:
酒店管理硕士课程的目的是提高学生的能力,以a)管理与工作相关的活动,如餐饮、前台、客房、材料管理,b)与员工、客人、同事和上级进行有效的互动和处理,c)进行项目开发和满足需求分析和可行性研究,d)将物业的长期目标可视化,e)协助新产品和服务的开发,f)将各种各样的问题概念化并提供适当的解决方案,g)开发和制定与所有可用资源和公司目标相关的战略概念,h)在国内和国际背景下对酒店业的结构和性质进行概念化,i)在发展和保持有效的人际交往技能方面表现出专业态度,j)制定酒店业服务提供的质量标准,并设计评估方法以保持这些标准,k)制定政策和程序,以评估酒店业主要领域的技术能力;l)管理基于计算机的管理和信息系统,用于财务控制、预算和规划、材料管理、营销、销售和人事;m)促进和推广酒店组织内的活动,n)运用分析、解决问题和创造性思维技能来管理变革,并进一步诊断和评估项目设计、审查和管理,o)组织适当的生产力评估员,为组织产生预先确定的利润水平,p)促进与管理角色相关的道德和伦理准则。酒店管理硕士课程将产生1的毕业生,制定一个研究建议,批判性地审查相关文献,收集和分析适当的数据,并以书面和口头的形式以专业的方式呈现结果和建议;2)反映良好管理的基础。领导力,并将学术和运营学习与执行监管角色的要求联系起来,3)应用关键会计绩效指标,了解这些组成部分的结果及其对酒店经理的意义,4)批判性评估酒店和当代旅游营销对酒店企业,5)评估人力资源管理实践并综合战略以改善公司员工关系和生产力,6)与客户、供应商和各级同事进行有效沟通,7)评估餐饮管理的各个方面,以最大限度地满足客人的满意度和财务回报,制定战略,并将食品和饮料整合到更广泛的酒店运营中,或在经营和技术上发展策略,以优化客房划分资源的利用率、顾客满意度。降低风险。按照新西兰质量保证局的要求(见附录7),课程和个人课程的设计确保毕业生能够证明硕士学位的成果,即:a)证明对专业领域的调查或专业实践有先进的知识,b)从事严格的智力分析,批评和问题解决,c)展示对复杂理论主题的掌握,d)批判性地评估文献中的发现和讨论,e)独立工作并将知识应用于新情况,f)研究、分析和论证。学生毕业后应达到的能力:
成功完成酒店管理硕士学位的教育途径学生可以申请进入新西兰或海外的研究硕士或博士课程。就业途径成功完成酒店管理硕士学位并拥有(或获得)适当实践经验的学生可以在酒店和旅游业的一系列管理职位上获得就业,包括设施和物流经理、餐饮经理、前台经理,总经理、酒店经理、客房部经理、人力资源经理、国际经理、市场和销售经理、区域经理、客房部经理、培训经理。本课程可作为下列专业的桥梁课程:
.学生毕业后适合从事下列职业:
.新西兰 酒店管理硕士 Level 9的报名要求如何:
入学要求申请人须取得商业、管理或相关接待领域的学士学位(或同等学历),7级(或更高)的平均成绩至少为B级。如果申请人在管理层或同等级别拥有至少三年的相关酒店服务经验,则可以考虑其他学科的学位。此外,英语不是母语的申请人要求雅思成绩为6.5分或同等水平。Master of Hotel Management涉及到的领域有:
酒店管理硕士学位符合NZQA对硕士学位的定义(见附录7),包括一个应用研究项目(价值60学分)的9级和7个8级课程(价值120学分),应用酒店5(12学分)商务评估5(12学分)沟通5(12学分)管理5(15学分)营销5(15学分)研究5(30学分)餐饮管理(24学分)或客房部管理(24学分)怎样申请酒店管理硕士:
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